המוזמנים ביותר
La Truffe | כמהין
בשר בקר, איולי כמהין (על בסיס מיונז), חזה אווז מעושן, טוויל גבינת פרמז'ן וגפרורי בטטה קריספי
81.00 ₪
Classic | קלאסי
בשר בקר, בייקון קריספי, גבינת מאסדם , ברביקיו ביתי (על בסיס מיונז) ובצל קונפי
81.00 ₪
צ'יפס
עם קטשופ אחד ומיונז שום אחד מומלץ לחמם בתנור שחומם מראש ל180 מעלות 📣 מוגש ללא תיבול מעל
18.00 ₪
L’americain | אמריקאי
בשר בקר, גבינת צ'דר אמריקאי כפול ,בייקון קריספי, חסה מסולסלת , בצל חי רוטב קטשופ גרגרי חרדל בלחמניית בריוש עם צ'דר
81.00 ₪
Crispy Chicken | נגיסי עוף
נגיסי עוף בציפוי פנקו, עם רוטב איולי כמהין קטשופ ומיונז שום. 10-12 יחידות
41.00 ₪
L'agneau | טלה
בשר טלה, צ'דר אנגלי מיושן (18 חודשים), פטריות ביין לבן, רוטב טרטר (על בסיס מיונז) ועלי רוקט
79.00 ₪
צ'יפס בטטה
מוגש עם רוטב גבינה כחולה מומלץ לחמם בתנור שחומם מראש ל180 מעלות 📣 מוגש ללא תיבול מעל
19.00 ₪
Tartare | טרטר
בשר בקר, בצל קונפי, רוקט ורוטב טרטר (על בסיס מיונז) 🌱 ניתן להוסיף גבינה טבעונית באפשרויות לשינויים במנה
65.00 ₪
Smash express 🌟 New
שתי קציצות בקר (כ-100 גרם כל אחת), גבינת צ׳דר, איולי כמהין וקורנישונים בלחמנייה טבעונית
72.00 ₪
טבעות בצל
בלילת בירה , בשמן. מוגש צד רוטב טרטר[על בסיס מיונז]
29.00 ₪
רקלט | Raclette
בשר בקר, גבינת רקלט שוויצרי, עירית, רוטב ברביקיו ביתי (על בסיס מיונז) ורוקט
68.00 ₪
L'AGNEAU | Vegetarian
קציצה טבעונית מבית מאנה, צ'דר אנגלי מיושן (18 חודשים), פטריות ביין לבן, רוטב טרטר (על בסיס מיונז) ועלי רוקט
79.00 ₪
ספיישל חורף
UMBRELLA GOURMET 26
25.00 ₪50.00 ₪
La Soupe
מרק כרישה צך, ציר עוף, סלרי וכרישה מוגש עם טוסטון בריוש (חלבי)
38.00 ₪
בחירה ירוקה 🌿
מפיות ומגבונים
אנא בחרו פריט זה כמספר הסועדים הזקוקים למפיות ומגבונים
0.00 ₪
ראשונות
סלט רוקפור
חסה, עלי רוקט, גבינה כחולה, שקדים, קרוטונים[חלבי], תפוחים רוטב ויניגרט
33.00 ₪
Salade Cesar
לבבות חסה, קרוטוני בריוש ופרמז׳ן ברוטב קיסר ביתי הרוטב חלבי ומכיל אנשובי
51.00 ₪
תפוח אדמה שלם
תפוח אדמה שלם, יוגורט יווני, עירית ומלח גס
26.00 ₪
CHEDDAR&TRUFFLE
3 כדורי גבינת צ'דר וכמהין לצד סירופ תאנים
34.00 ₪
בורגרים
קטשופ ומיונז מוגשים בהזמנת צ׳יפס לאקסטרה רטבים יש לבחור בתפריט בקטגוריית רטבים
.גודל הקציצה כ200 גרם
ניתן לשנות את מידת העשייה, אנחנו ממליצים שלא
La Truffe | כמהין
בשר בקר, איולי כמהין (על בסיס מיונז), חזה אווז מעושן, טוויל גבינת פרמז'ן וגפרורי בטטה קריספי
81.00 ₪
Classic | קלאסי
בשר בקר, בייקון קריספי, גבינת מאסדם , ברביקיו ביתי (על בסיס מיונז) ובצל קונפי
81.00 ₪
L'agneau | טלה
בשר טלה, צ'דר אנגלי מיושן (18 חודשים), פטריות ביין לבן, רוטב טרטר (על בסיס מיונז) ועלי רוקט
79.00 ₪
רקלט | Raclette
בשר בקר, גבינת רקלט שוויצרי, עירית, רוטב ברביקיו ביתי (על בסיס מיונז) ורוקט
68.00 ₪
Dolce | תפוחי עץ
בשר בקר עם גבינה כחולה, ותפוח עץ מקורמל
68.00 ₪
Foie Gras | כבד אווז
בשר בקר עם נתחי כבד אווז , ריבת תאנים ביתי, מלח ים אטלנטי ורוקט
106.00 ₪
Tartare | טרטר
בשר בקר, בצל קונפי, רוקט ורוטב טרטר (על בסיס מיונז) 🌱 ניתן להוסיף גבינה טבעונית באפשרויות לשינויים במנה
65.00 ₪
L’americain | אמריקאי
בשר בקר, גבינת צ'דר אמריקאי כפול ,בייקון קריספי, חסה מסולסלת , בצל חי רוטב קטשופ גרגרי חרדל בלחמניית בריוש עם צ'דר
81.00 ₪
Smash express 🌟 New
שתי קציצות בקר (כ-100 גרם כל אחת), גבינת צ׳דר, איולי כמהין וקורנישונים בלחמנייה טבעונית
72.00 ₪
SmashBurger Mana Vegan
סמאש בורגר בלחמניית בריוש טבעונית, צ'דר כפול, בייקון חציל, רוטב טרטר על בסיס מיונז (מכיל בצל, שמיר וצלפים) וקורנישונים
79.00 ₪
L'AGNEAU | Vegetarian
קציצה טבעונית מבית מאנה, צ'דר אנגלי מיושן (18 חודשים), פטריות ביין לבן, רוטב טרטר (על בסיס מיונז) ועלי רוקט
79.00 ₪
Fried Chicken Au Miel
עוף ברוויון , גלייז דבש קיין 🌶️, צ׳דר וקולסלאו בלחמנייה
74.00 ₪
Smash express 300g
3 קציצות של 100 גרם ,צ'דר כפול איולי כמהין וקורנישונים
87.00 ₪
תוספות
לא ניתן להוסיף הערה כללית להזמנה
כדי לשנות תוכן של מנות ולערוך בהן שינויים
השתמשו באפשרויות המנות בלבד
צ'יפס
עם קטשופ אחד ומיונז שום אחד מומלץ לחמם בתנור שחומם מראש ל180 מעלות 📣 מוגש ללא תיבול מעל
18.00 ₪
צ'יפס בטטה
מוגש עם רוטב גבינה כחולה מומלץ לחמם בתנור שחומם מראש ל180 מעלות 📣 מוגש ללא תיבול מעל
19.00 ₪
Crispy Chicken | נגיסי עוף
נגיסי עוף בציפוי פנקו, עם רוטב איולי כמהין קטשופ ומיונז שום. 10-12 יחידות
41.00 ₪
טבעות בצל
בלילת בירה , בשמן. מוגש צד רוטב טרטר[על בסיס מיונז]
29.00 ₪
תפוח אדמה שלם
תפוח אדמה שלם, יוגורט יווני, עירית ומלח גס
26.00 ₪
נמנעים מגלוטן 🌽 FREE GLUTEN
חשוב לציין כי המנות אינן מכילות גלוטן, אך מיוצרות בסביבה שכן קיימת בה הימצאות של גלוטן, ועלולות להכיל עקבות מאיזורים שונים במטבח | בכל חשש או התלבטות מוזמנים ליצור איתנו קשר 💛
קלאסי 🌽
בשר בקר, בייקון קריספי, גבינת אמנטל,ברביקיו ביתי (על בסיס מיונז) ובצל קונפי ללא מכיל ירקות טריים
85.00 ₪
רקלט - Raclette 🌽
בשר בקר, גבינת רקלט שוויצרי, עירית, רוטב ברביקיו ביתי (על בסיס מיונז) ורוקט
72.00 ₪
Dolce - תפוחי עץ 🌽
בשר בקר עם פירורי גבינה כחולה, ונגיעות של תפוח עץ מקורמל
72.00 ₪
Foie Gras - כבד אווז 🌽
בשר בקר עם נתחי כבד אווז , ריבת תאנים ביתי, מלח ים אטלנטי ורוקט
110.00 ₪
Tartare - טרטר 🌽
בשר בקר, בצל קונפי, רוקט ורוטב טרטר (על בסיס מיונז)
69.00 ₪
L'agneau - טלה 🌽
בשר טלה, צ'דר אנגלי מיושן (18 חודשים), פטריות ביין לבן, רוטב טרטר (על בסיס מיונז) ועלי רוקט
83.00 ₪
L’americain - אמריקאי 🌽
בשר בקר, גבינת צ'דר אמריקאי כפול ,בייקון קריספי, חסה מסולסלת , בצל חי רוטב קטשופ גרגרי חרדל בלחמניית בריוש עם צ'דר
85.00 ₪
רטבים
רוטב גבינה כחולה
חלבי
5.00 ₪
איולי כמהין
על בסיס מיונז
5.00 ₪
ברביקיו ביתי
על בסיס מיונז
3.00 ₪
קטשופ
3.00 ₪
מיונז שום
3.00 ₪
טרטר טבעוני 🌱
5.00 ₪
MINI JAR
בחרו את הרוטב שאתם רוצים מתוך המזווה הביתי שלנו :) מוגש בצנצנצת בנפח של כ-106 מ״ל צנצנות רטבים של גורמה 26 יש לאחסן בקירור ❄️ ❄️ טוב לשימוש שלושה ימים לכל היותר
17.00 ₪
BIG JAR
בחרו את הרוטב שאתם רוצים מתוך המזווה הביתי שלנו :) מוגש בצנצנת בנפח של כ-370 מ״ל צנצנות רטבים של גורמה 26 יש לאחסן בקירור ❄️ ❄️ טוב לשימוש שלושה ימים לכל היותר
54.00 ₪(370 מ״ל, 145.95 ₪/ליטר)
קינוחים
🌾Creme Brulee
לא מפוסטר, אינו מכיל גלוטן
40.00 ₪
Mousse au Chocolat 🌾
מוס שוקולד,קרמל מלוח ושקדים קלויים מעל (ללא גלוטן, לא מפוסטר)
38.00 ₪
רוטב קרמל מלוח
תוספת מתוקה לקינוח
6.00 ₪
שתייה קלה
קוקה קולה
0,33
14.00 ₪
קוקה קולה זירו
0,33
14.00 ₪
דיאט קולה
0,33
14.00 ₪
ספרייט
0,33
14.00 ₪
ספרייט זירו
0,33
14.00 ₪
מים מינרליים נביעות
0,5
12.00 ₪
פררלה מים מוגזים - בקבוק קטן
0,33
13.00 ₪
פררלה מים מוגזים - בקבוק גדול
0,7
28.00 ₪
Georgias Natural אגס
מיץ אגס טבעי אורגני
20.00 ₪
Georgias Natural תות אורגני
מיץ טבעי מתותי עץ אורגנים
20.00 ₪
בירה שחורה
0,33
14.00 ₪
תומס הנרי ג'ינג'ר אייל
0,25
14.00 ₪
חליטת תה קר
חליטה של בלנד הבית המכיל נענע, לימונית ולואיזה.
11.00 ₪